Sourozenci Kristýna Čaňková a Rostislav Menařík provozují v Ostravě-Porubě Vinotéku Vesmír. Vinotéku si společně naplánovali před více než 3 lety a původně se měla nacházet v pasáži Vesmír v centru města. Lokace se nakonec změnila na Porubu, název ale zůstal. Vesmír totiž dokonale zapadl do jejich konceptu: prostor, který je nekonečný, stejně jako možnosti vína a jeho příběhů.
Co je jejich specialita? Jako jediní v Ostravě nabízejí minimálně sířená vína, které si oblíbili i lidé, kteří víno jinak špatně snáší. V prodejně tak představují odrůdy a vinaře, o kterých jste možná ještě neslyšeli, a ukazují, že víno není jen polosladká Pálava.
Kromě vín, najdete v prodejně také speciální dárkové balíčky a řadu dobrot od českých výrobců, které vynikají svou kvalitou a složením.
Co jim dává účast v Bezva prodejně?
„Celý program je dokonale koncipován tak, že dává člověku možnost ujasnit si, jakou cestou se vydat a jaké prostředky k tomu použít a to vše za účasti odborníků. To je obrovská pomoc v hektickém podnikatelském prostředí, kdy se věci mohou rychle měnit. V neposlední řadě je to i poznání ostatních podnikatelů a jejich příběhů a podpora, kterou si dáváme.“
Projekt Bezva prodejna je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy.
Foto: Anet Jursová