Lucie Sotáková stojí za prodejnou Bez obalu, která vznikla z postupného uvědomění si, že každodenní spotřeba má větší dopad, než si často připouštíme.
Prvotním spouštěčem jejího zájmu o ekologii byla cesta po jihovýchodní Asii, kde na vlastní oči viděla, jak se kácí obrovské plochy původního pralesa kvůli pěstování palmy olejné. Po návratu domů se začala více zajímat o problematiku palmového oleje, složení potravin a udržitelného životního stylu. Snaží se propagovat důležitost certifikátu BIO a obecně omezení chemie v běžném životě lidí.
Dnes v centru Ostravy na ulici Tyršova provozuje bezobalový obchod, který není jen o samotném nákupu. Najdete zde potraviny na váhu, bio ovoce a zeleninu, farmářské produkty, čerstvé ovoce z Kréty i kvalitní ekologickou drogerii.
Co jí dává účast v Bezva prodejně?
„Účast na Bezva prodejně mi pomáhá utřídit si myšlenky, a zaměřit se na to, co je pro mě i pro zákazníky důležité. Postupný pokles tržeb s sebou nesl frustraci z nenaplněného záměru obchodu i pochybnosti o další budoucnosti. Díky účasti v programu jsem mohla provést analýzu nedostatků a sestavit plán do budoucna.
Účast mi také přinesla uvědomění, že není třeba ušetřit každý gram obalu, často je důležitější kvalita potravin, způsob pěstování a výroby, a také dálka, z jaké se dováží. Brzy se tak můžete těšit na novinky, které chystám – pozměněný koncept obchodu, modernizaci a s tím spojený nový název prodejny. Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám tyto novinky neuniknou.“
Projekt Bezva prodejna je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy.
Foto: Anet Jursová